A Szupermenta terméktesztprogramban ezúttal a gyerekek és a felnőttek körében egyaránt népszerű desszertkészítmény került az asztalra. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei 22 „túrórudat” vizsgáltak, melyek formájukat tekintve ugyan hasonlóak, mégsem mindegyik túróalapú. 6...
A legújabb Szupermenta termékteszten 25 tasak paradicsom-vetőmagot vettek górcső alá a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Öt termék esetében volt probléma a magdarabszámmal, három vetőmagnál pedig jelölési hibát találtak az ellenőrök. Az utóbbi években,...
Legújabb terméktesztünkön az ételízesítőket vettük górcső alá. Lássuk, hogyan vizsgálták szakembereink az ételízesítőkben található ízfokozókat! Manapság egyre nagyobb hangsúlyt kap az emberek életében a tudatosabb étkezési szokások felvétele, így érthető elvárás a vizsgálólaborokkal szemben,...
Ételízesítők a Szupermenta asztalán Az ételízesítők is sorra kerültek a Szupermenta termékteszt programban, mely során 35 terméket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. 27 ételízesítőnél fordultak elő jelölési hibák, továbbá a hatóság –...
A babapiskóta tesztünkben résztvevő termékeket számos vizsgálatnak vetették alá a Nébih laboratóriumaiban. Cikkünkben bemutatjuk, mit érdemes tudni az akrilamid nevű anyagról, és az is kiderül, hogyan vizsgáltuk ennek a vegyületnek a tartalmát a babapiskótákban....
A babapiskóta termékteszten számos vizsgálatot elvégeztek a laboratóriumi szakemberek, hogy megtudhassuk, minden tesztelt termék megfelel-e az élelmiszerbiztonsági és minőségi feltételeknek. Lássuk, mit miért vizsgáltunk a babapiskótákban! Deoxinivalenol (DON-toxin): A Fusariumok által termelt mikotoxinok közül...
