Hogyan tesztelték a „túrórudakat”?
2022-06-09
A túródesszert termékteszt keretében számos vizsgálatnak vetettük alá a mintákat a Nébih laboratóriumaiban. Cikkünkben most bemutatjuk, hogy mit érdemes tudniOlvass tovább >>>
A „túrórudak” jelölési hibái
2022-06-06
A „túrórúd” terméktesztünkön vizsgált 22 termékből mindössze 4 nem felelt meg maradéktalanul a jelölési előírásoknak. Ha kíváncsi, milyen hibákkal találkoztunkOlvass tovább >>>
Jelölési és minőségi hibákat talált a túrórudaknál a Nébih
2022-06-04
A vizsgált 22 kakaós bevonatú, natúr túrórúd közül hat esetében indított hatósági eljárást a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), az élelmiszer-vállalkozókkalOlvass tovább >>>
Transz-zsírsavak, bevonatarány és tartósítószer – Avagy mit miért teszteltek a „túrórudakban”?
2022-06-02
Manapság kevés olyan embert találunk, aki ne szeretné ezt a hűtött finomságot. Ezért aztán laboratóriumi szakembereink segítségével számos vizsgálatot végeztünkOlvass tovább >>>
A Szupermenta tesztjén is tarolt a Túró Rudi
2022-05-31
A Szupermenta terméktesztprogramban ezúttal a gyerekek és a felnőttek körében egyaránt népszerű desszertkészítmény került az asztalra. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági HivatalOlvass tovább >>>
Magyar innováció hozhat áttörést a paradicsomokat támadó egyik vírus ellen – zajlanak a tesztek
2022-05-24
A fertőtlenítési és tisztítási megoldásokat kínáló Ecowian Magyarország Kft., és a Magyar Agrár és Élettudományi Egyetem (MATE) biotechnológiai kutatóintézet kutatócsoportjaOlvass tovább >>>
Az automata kasszaszolgáltatást fejlesztő magyar startup 1,5 millió euró tőkét vont be a sikeres teszteket követően
2022-05-21
A munkahelyi éttermek számára automata kasszaszolgáltatást fejlesztő Deligo Vision Technologies 1,5 millió eurós tőkebefektetésben részesült; a cég a bevont tőkétOlvass tovább >>>
454 helyet teszteltek, hogy megtudjuk melyik étterem a tuti
2022-05-19
A budapesti Rumour by Rácz Jenő nyerte a magyarországi gasztronómia egyik legjelentősebb elismeréseként számon tartott Audi – Dining Guide ÉvOlvass tovább >>>
2021. augusztus 11. és 2022. május 4. között 454 éttermet teszteltek
2022-05-10
Az idei évben a legjobb magyarországi bárokat, valamint a Best of the Best minősítés bevezetésével a többszörösen nyertes vendéglátóhelyeket isOlvass tovább >>>
Háromdimenziós nyomtatóval készítettek tiramisut Olaszországban – Egy ételnyomtató prototípusát tesztelték
2022-05-05
Háromdimenziós nyomtatóval készítettek tiramisut az olaszországi Villorba egy szakiskolájában. Az északolasz Treviso város melletti Villorba pékeket és cukrászokat képző iskolájánakOlvass tovább >>>
Paradicsom-vetőmagokat teszteltek
2022-04-27
A legújabb Szupermenta termékteszten 25 tasak paradicsom-vetőmagot vettek górcső alá a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Öt termék esetében voltOlvass tovább >>>
Budapesti bagelteszt
2022-04-15
Habár külsőre csak egy lyukas zsemle, a bagel azért jóval több ennél. A tésztája, köszönhetően a különleges sütési módnak, lágyOlvass tovább >>>
Csupán néhány sonka sótartalmával volt probléma a teszteken
2022-04-12
Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) élelmiszer és vegyipari laboratóriuma minden tavasszal ellenőrzi a húsvéti időszak jellegzetes termékeit: a csokinyulak,Olvass tovább >>>
Tesztüzemben dolgoznak a füstölési eljárás optimalizálásán
2022-03-26
A szalámigyártás folyamatának kutatási programja zárult a Pick Szeged Zrt.-nél A szalámigyártás teljes folyamatát felölelő, a Szegedi Tudományegyetemmel közös kutatásiOlvass tovább >>>
Folyamatosan tesztelik az élelmiszerárstop betartását
2022-02-22
elvétve akad csak gond az árak csökkentésével Harmadik hete kéri számon a kereskedőkön az élelmiszerárstop betartását az ország minden részébenOlvass tovább >>>
Hogyan tesztelték az ételízesítőket?
2022-02-10
Legújabb terméktesztünkön az ételízesítőket vettük górcső alá. Lássuk, hogyan vizsgálták szakembereink az ételízesítőkben található ízfokozókat! Manapság egyre nagyobb hangsúlyt kapOlvass tovább >>>
Ételízesítőket teszteltek (Videóval!)
2022-02-08
Ételízesítők a Szupermenta asztalán Az ételízesítők is sorra kerültek a Szupermenta termékteszt programban, mely során 35 terméket vizsgáltak a NemzetiOlvass tovább >>>
A kisboltoktól a hipermarketekig mindenütt tesztelik az élelmiszerárstop betartását
2022-02-01
Február elsejétől május elsejéig az ország minden részében vizsgálják az élelmiszerárstop betartását a megyei és fővárosi kormányhivatalok fogyasztóvédelmi munkatársai.Olvass tovább >>>
Az élelmiszerpazarlásra figyelmeztet a Nagy Diák Klímateszt
2022-01-14
Az éghajlatváltozás, a megújuló energia és a környezetszennyezés is témája a DUE Médiahálózat új, edukatív játékának. A Nagy Diák KlímatesztOlvass tovább >>>
A teszteket követően januárban kezdődik meg az okosélelmiszer gyártás
2022-01-01
Milliárdos sütőipari beruházás készült el Debrecenben Kilenc hónap alatt elkészült a Hajdúsági Sütödék-csoport debreceni új üzeme, a csaknem egymilliárdOlvass tovább >>>
A tesztek alapján kétféle húskészítmény magas zsírtartalma miatt biztosan nem nevezhető virslinek
2021-12-27
Nincs igazi szilveszteri trakta legalább pár szál virsli nélkül. Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) ezért minden évben e termékekOlvass tovább >>>
