Category: Kaja

Élelmiszerboltokat minősítettek a Szupermenta programban

   Kereskedelmi egységek fagyasztottélelmiszer-részlegeit ellenőrizték a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei a Szupermenta programban – közölte a hivatal csütörtökön az MTI-vel.     A közlemény szerint országszerte harminc boltban jártak az ellenőrök, és ezek közül tíz kapott...

Vegán készételek nyomában a Szupermenta

Házhoz szállított vegán készételeket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Összesen 13 készétel, öt pizza, öt hamburger és három snickers szelet került a Szupermenta asztalára. Hat vendéglátó egységben helyszíni ellenőrzést is történt: négy...

A fejlesztés és a tesztek során az ízekről és a termékélményről kizárólag emberek alkottak véleményt

Magyarországon elsőként mesterséges intelligencia (MI) támogatásával fejlesztett sütőipari termékekkel jelennek meg a piacon a Hajdúsági Sütödék-csoport leánycégei – jelentette be a cég vezérigazgatója csütörtökön Debrecenben sajtótájékoztatón.     Szakács Tamás ismertette: az új technológia kapcsán megszületett...