Kategória: Pia

Mikrozöld termelőket ellenőriztek a Szupermenta tesztprogramban

Posted on By Teszt Elek

    A Szupermenta program legújabb tesztjén a gasztronómiában és a háztartásokban is egyre népszerűbb mikrozöldeket  vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei – közölte a Nébih csütörtökön az MTI-vel.     A tesztben kilenc borsó és hét retek mikrozöldet vizsgáltak. A borsó mikrozöldek között két bio termék is szerepelt.     A laboratóriumban mikrobiológiai és GMO vizsgálatoknak vetették alá a mintákat, de ellenőrizték…

Olvass tovább “Mikrozöld termelőket ellenőriztek a Szupermenta tesztprogramban” »

Kaja, Pia, Zöld

A tesztelők idén nagyobb figyelmet fordítottak az alternatív vendéglátóhelyekre

Posted on By Teszt Elek

A tatai Platán Gourmet nyerte el a magyar gasztronómia egyik legrangosabb elismeréseként számon tartott Audi – Dining Guide Év étterme díjat a hétfő este Budapesten megrendezett díjátadón. A tesztelők idén nagyobb figyelmet fordítottak az alternatív vendéglátóhelyekre, közülük a 2023-as év legjobbja a miskolci Il Baffo by Avalon lett. Az Év Cukrászdája díjat a Málna The Pastry…

Olvass tovább “A tesztelők idén nagyobb figyelmet fordítottak az alternatív vendéglátóhelyekre” »

Kaja, Pia

Az idei esztendő a válságállóság és a válságkezelés tesztje lesz

Posted on By Teszt Elek

    Az idei esztendő a válságállóság és a válságkezelés tesztje lesz, hiszen a folyamatosan jelentkező kihívásokra időben és hatásosan kell reagálni, ehhez pedig szükség van az ágazat minden szereplőjének tudására, akaratára és közös munkájára – jelentette ki az Agrárminisztérium parlamenti államtitkára kedden Kecskeméten.     Farkas Sándor a Portfolio Agrárium 2023 konferencián elmondta: a magyar kormány tisztában van azzal…

Olvass tovább “Az idei esztendő a válságállóság és a válságkezelés tesztje lesz” »

Kaja, Pia, Teszttroll

Drónos szállítást tesztel Budapesten a Rossmann és a DODO

Posted on By Teszt Elek

     Drónos házhoz szállítást tesztel Budapesten a Rossmann üzletlánc és logisztikai partnercége, a DODO – közölte a Rossmann kedden az MTI-vel.     A tesztelés kezdeti szakaszában azt vizsgálják, milyen gyorsan teljesítik a drónok a megrendeléseket, mennyi idő a csomagok fölhelyezése, a felszállás és a leszállás. Az első, egyelőre még rakomány nélküli tesztrepülésen 15 kilométeres utat jelöltek…

Olvass tovább “Drónos szállítást tesztel Budapesten a Rossmann és a DODO” »

Drón, Hasznos, Kaja, Pia

A tesztüzem után hivatalosan is megnyitott Szarvas “világszínvonalú luxusétterme”

Posted on By Teszt Elek

Feltenné a várost a gasztrotérképre egy lokálpatrióta testvérpár Új étlappal, főként helyi alapanyagokból készült ételkülönlegességekkel, komplex bisztrókínálattal és csúcspörkölők csúcskávéival várja vendégeit a szarvasi Újváros Bisztró. A Délkelet-Magyarország egyik legszebb településén található, megfizethető luxusétterem tulajdonosai, Szin Csaba és Szin Bence minden követ megmozgattak annak érdekében, hogy az emberek a lehető legjobb szájízzel távozzanak tőlük. Elkötelezettségük…

Olvass tovább “A tesztüzem után hivatalosan is megnyitott Szarvas “világszínvonalú luxusétterme”” »

Kaja, Pia

Hogyan tesztelték az aszúborokat?

Posted on By Teszt Elek

A tokaji aszú termékteszt során számos vizsgálatnak vetettük alá a mintákat a Nébih laboratóriumában. Cikkünkben most bemutatjuk, hogy szakembereink hogyan is tudják meghatározni a borok „kémiai ujjlenyomatát”. Számos analitikai tesztet elvégeztünk a termékteszt során az aszúborokon, de talán a legérdekesebb vizsgálat a legmodernebb készülékünkön, az úgynevezett Foodscreener™ berendezésen történt. A részleteket IDE KATTINTVA olvashatjátok >>>

Pia

Mit miért teszteltek az aszúborokban?

Posted on By Teszt Elek

Az aszúbor terméktesztünk során számos laboratóriumi vizsgálatot elvégeztek szakembereink. Cikkünkben azt járjuk körbe, hogy mit jelent, és miért fontos vizsgálni az Ochratoxin-A- vagy éppen a HMF-tartalmat az aszúkban. Ochratoxin-A A mikotoxinok egyes penészgombák által termelt erős biológiai hatású anyagok, melyek az élelmiszerekben természetes módon képződő legveszélyesebb méreganyagok közé tartoznak. Az Ochratoxin-A olyan mikotoxin, amely főként…

Olvass tovább “Mit miért teszteltek az aszúborokban?” »

Pia

A Szupermenta tesztjén is bizonyították kiválóságukat a tokaji aszúk

Posted on By Teszt Elek

Hatósági, laboratóriumi és kedveltségi szempontból is mindenben megfeleltek a tokaji aszúk a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta terméktesztjén. Az összehasonlító vizsgálatba 17, széles körben elérhető ötputtonyos, 2016-2018-as évjáratú aszúbor került be, melyek komplex vizsgálatát ezúttal is elvégezték a szakemberek. A Tokaji borvidék leghíresebb bora a tokaji aszú, melynek különlegessége, hogy a megfelelő körülmények között nemes…

Olvass tovább “A Szupermenta tesztjén is bizonyították kiválóságukat a tokaji aszúk” »

Pia

Tesztgyőztes borok a Winelovers 100 kóstolón

Posted on By Teszt Elek

    A nemzetközi és magyar borszakértők által összeállított Winelovers 100 – A 100 legjobb magyar bor magazinban szereplő tételekből tartanak nagykóstolót szeptember 17-én a Corinthia Hotel Budapest báltermében.                   A Winelovers 100 toplistás borait idén első alkalommal egy új, magyar szervezésű borversenyen, a Winelovers Wine Awardson nemzetközi és magyar szaktekintélyekből álló zsűri (Master of Wine és Master…

Olvass tovább “Tesztgyőztes borok a Winelovers 100 kóstolón” »

Pia

Az automata kasszaszolgáltatást fejlesztő magyar startup 1,5 millió euró tőkét vont be a sikeres teszteket követően

Posted on By Teszt Elek

   A munkahelyi éttermek számára automata kasszaszolgáltatást fejlesztő Deligo Vision Technologies 1,5 millió eurós tőkebefektetésben részesült; a cég a bevont tőkét az erősebb európai jelenlét kiépítésére fordítja majd – közölte a Delio szerdán az MTI-vel.     A seed (magvető) befektetési kört az OTP Csoporthoz tartozó PortfoLion vezette, de részt vesz a Fehér Gyula és Pistyur Veronika nevével…

Olvass tovább “Az automata kasszaszolgáltatást fejlesztő magyar startup 1,5 millió euró tőkét vont be a sikeres teszteket követően” »

Kaja, Kütyü, Pia