Tizennégy új magyar étterem kapott idén Michelin-ajánlást, valamint nőtt a Bib Gourmand minősítést kiérdemlő, valamint a Zöld csillagos éttermek száma is. Országszerte 75 étterem szerepel már a Michelin Guide francia étteremkalauz új magyarországi kiadásában,...
Hoppá, Csonka Pici szakmát váltott! Az elegáns zakót piros overálra és sárga munkavédelmi sisakra cseréli az ország egyik legismertebb színész-műsorvezetője, Csonka „Pici” András. Bár eredeti hivatását természetesen nem akasztja szögre, új másodállása is legalább...
Magyar paprikát is termeszthetnek az űrben, ha sikerrel zárul a Debreceni Egyetem (DE) VEGBOX TS elnevezésű kutatása, amelyben a szakemberek számos innovatív űrkertészeti fejlesztést és tudományos kísérletet végeznek a HUNOR-Magyar Űrhajós Programban – hangzott...
Véget ért a street foodok ellenőrzése: a szakemberek számos hiányosságra fényt derítettek A megújult és kibővített nyári szezonális ellenőrzés-sorozat során a street food vendéglátó létesítményeket is kiemelten ellenőrizték az élelmiszerlánc-biztonsági felügyelők. A július második...
Biztonsággal látogathatóak a balatoni vendéglátóhelyek A Nébih nyári szezonális ellenőrzéseinek sorában a turisztikai szempontból nagy jelentőségű, balatoni vendéglátóhelyek is kiemelt figyelmet kaptak. A júliusi vizsgálati eredmények alapján elmondható, a létesítmények élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek. A...
Ezeket a szabályokat kell betartaniuk a büfékocsi üzemeltetőknek A nyár és a rendezvényszezon indulásával a food truckok száma is emelkedik. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) összegyűjtötte, mire kell ügyelniük a büfékocsik üzemeltetőinek, hogy ne...
