Category: Kaja

Bejgli, dió, mák és friss csirkehús a tesztek középpontjában

Lezárult a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első szakasza, a december 1-12. között lefolytatott vizsgálat tapasztalatai kedvezőek – közölte az Agrárminisztérium hétfőn az MTI-vel.     Az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára tudatta, hogy 1424 ellenőrzést végeztek. A feltárt...

Egyetlen szaloncukor akadt fenn a teszteken

     A legfinomabb szaloncukor élvezeti értékét is lenullázhatja, ha tölteléke a papírba folyik. Az ünnepi édességkülönlegességből a hétköznapibb termékekhez hasonlóan annyit kell kapniuk a vásárlóknak, amennyit a csomagolás szerint kifizetnek. Az Innovációs és Technológiai...

Hogyan tesztelték a babapiskótákat?

A babapiskóta tesztünkben résztvevő termékeket számos vizsgálatnak vetették alá a Nébih laboratóriumaiban. Cikkünkben bemutatjuk, mit érdemes tudni az akrilamid nevű anyagról, és az is kiderül, hogyan vizsgáltuk ennek a vegyületnek a tartalmát a babapiskótákban....

Sikeres búzatesztek

Eredményes volt az országos ökobúza fajtakísérlet     Eredményes volt az országos ökobúza fajtakísérlet, amelynek keretében hét helyszínen összesen 21, az ökogazdálkodás számára ígéretes hazai és külföldi nemesítésű őszi búzafajtát teszteltek az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet és a...

Mit miért vizsgálódtak a babapiskótákban?

A babapiskóta termékteszten számos vizsgálatot elvégeztek a laboratóriumi szakemberek, hogy megtudhassuk, minden tesztelt termék megfelel-e az élelmiszerbiztonsági és minőségi feltételeknek. Lássuk, mit miért vizsgáltunk a babapiskótákban! Deoxinivalenol (DON-toxin): A Fusariumok által termelt mikotoxinok közül...