Tagged: kaja

Háromdimenziós nyomtatóval készítettek tiramisut Olaszországban – Egy ételnyomtató prototípusát tesztelték

   Háromdimenziós nyomtatóval készítettek tiramisut az olaszországi Villorba egy szakiskolájában.     Az északolasz Treviso város melletti Villorba pékeket és cukrászokat képző iskolájának keddi bemutatóján egy spanyol fejlesztésű ételnyomtató prototípusát tesztelték: a szükséges hozzávalókból készített masszákat betöltötték a...

Szezonális élelmiszereket tesztelnek, ellenőriznek

Elindult a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés     December elsejétől téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést rendel el Erdős Norbert, az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára. Az akció célja, hogy az ünnepeket megelőző időszakban megnövekedett forgalom mellett is biztonságos és...

Belemártogattuk magunkat az ízkavalkádba

A koronavírus hatására a sajtótájékoztatók is átalakultak. Van olyan cég, amelyik továbbra is megtartja sajtóbemutatóit, rendezvényeit, illetve van olyan, amelyik nem vállal semmilyen kockázatot és nem komunikál ilyen formában a média képviselőivel.De, ezek mellett...

Házhoz rendelt készételeket teszteltek

Házhoz rendelt készételeket teszteltek

Öt termékkategóriában összesen 26 készételt rendelt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) termékteszt programja. Pizzák, tészták, frissensültek, hamburgerek és a távol-keleti konyha levesei kerültek a Szupermenta virtuális kosarába. A laboratóriumi eredmények alapján három vendéglátó egységben...

Balatoni lángosozókat és portékáikat tesztelte a Szupermenta

Balatoni lángosozókat és portékáikat tesztelte a Szupermenta

Ismét egy nyári slágerterméket, a lángost, valamint lángosozókat vizsgáltak a szakemberek a Nébih Szupermenta tesztsorozat legújabb állomásán. A hivatal felügyelői összesen 12 vendéglátóhelyet ellenőriztek. Több mint 140 mintán mintegy 500 laboratóriumi mérést végeztek. A hatósági...