Category: Kaja

Vegán készételek nyomában a Szupermenta

Házhoz szállított vegán készételeket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Összesen 13 készétel, öt pizza, öt hamburger és három snickers szelet került a Szupermenta asztalára. Hat vendéglátó egységben helyszíni ellenőrzést is történt: négy...

A fejlesztés és a tesztek során az ízekről és a termékélményről kizárólag emberek alkottak véleményt

Magyarországon elsőként mesterséges intelligencia (MI) támogatásával fejlesztett sütőipari termékekkel jelennek meg a piacon a Hajdúsági Sütödék-csoport leánycégei – jelentette be a cég vezérigazgatója csütörtökön Debrecenben sajtótájékoztatón.     Szakács Tamás ismertette: az új technológia kapcsán megszületett...